何十年ぶりかで、大根作付けしてみました
太さ 直径約5cmの 立派!🐽🐽🐽 な 、大根収穫!
●まずは大根の上の方のグリーンの所は、
少し甘みのあるツヤツヤした緑の「大根おろし」に
●その下の雪のような白い所は、
鶏肉と一緒に「煮つけ」に
美味しくいただきました 満足・満足!!😃
で・・まだまだある残りの大根・・・・食べきれるかなあ~
干してから漬物にしようかな
それとも細長く切って、切り干し大根・・
という手もありそう
なにか他に方法あるかなあ~
と・・・膨らむ妄想!!😓